Speisen

Charcuterie

WELS GERÄUCHERT. senfkaviar. cornichons. € 15
KARPFEN-RILETTE. brot. € 14
SPECK. salami. bresaola. essiggurkerl. € 18
OLIVEN. kalamata. sizilien. € 3,5
BERGKÄSE. brot. € 15
KONSTANTIN FILIPPOUS HAUSGEMACHTES BROT. € 2,50 / Portion

cold starter

TARAMAS VOM KARPFEN. brot. € 13
KOHLRABI. salzzitrone. estragon. röstzwiebel. € 14
SCHWARZWURZEL. miso. kernöl. alge. € 18
SAIBLINGSTERRINE. rettich. pistazie. € 18
GOLDBRASSE. edamame. knusprige fischhaut. orangen-kosho. € 16

WARM STARTER

BBQ MELANZANI. nussbutter. schnittlauch. forellenkaviar. € 24
AVGOLEMONO. miesmuschel. dill. limone. € 20
BRÖSELKARFIOL. parmesan. chili. ei. € 18
GARNELENSAGANAKI. feta. basilikum. € 24

Mains

CARNIVORE.
PESCETARIAN.
VEGETARIAN.

Dessert

FILO. vanille. birne. haselnuss. € 17
SCHOKOLADE. traube. rum. € 17

Alle Preise in € inklusive Mehrwertsteuer. Wir akzeptieren ausschließlich Barzahlung, Bankomatkarten, Mastercard und Visa. Unsere Mitarbeiter informieren Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten.

Wein

Quality will always have a place in Gastronomic cuisine. We need to look beyond our own egos as chefs and restauranteurs and focus on the things that matter – our people, community and suppliers – this is where quality has to stay.

Konstantin Filippou

WEINLISTE

Location & Reservierung

Für Reservierungen kontaktieren Sie uns bitte unter +43 (0) 1 512 22 2910

Informationen hinsichtlich der Corona-Sicherheitsmaßnahmen und Regelungen finden Sie hier: Sichere Gastfreundschaft | Gastronomie

Wir halten die reservierten Tische aus organisatorischen Gründen nicht länger als 15 Minuten. Rufen Sie uns gerne an um uns über Ihre spätere Ankunft zu informieren.

Bei Reservierungen ab 4 Personen benötigen wir Kreditkartendaten zur Bestätigung. Sehr gerne können Sie uns für weitere Informationen hierzu telefonisch kontaktieren.

Reservierungen im Gastgarten erfolgen nach Verfügbarkeit und Wetterbedingungen.

Wir akzeptieren: Barzahlungen, Bankomat, American Express, Mastercard und Visa.

Erfolge

Gault Millau 2020: 3 Hauben (15,5 Punkte)
Guide Michelin 2018: Bib Gourmand
A la carte 2019: 80 Punkte

YMGD #20

NEWCOMER WINES

17.11.2022

Schwarzwurzel. Miso. Kernöl. Alge.

Avgolemono. Dill. Trahanas. Miesmuschel.

Stör. Grüner Pfeffer. Weinblatt. Bohne.

Amarena-Kirsche. Schokolade. Rum.

4 Gänge: € 129