Speisen

Charcuterie

WELS GERÄUCHERT. senfkaviar. cornichons. € 15
KARPFEN-RILETTE. brot. € 14
SPECK. salami. bresaola. essiggurkerl. € 16
OLIVEN. kalamata. sizilien. € 3,5
BERGKÄSE. brot. € 15
KONSTANTIN FILIPPOUS HAUSGEMACHTES BROT. € 2,50 / Portion

cold starter

TARAMAS VOM KARPFEN. brot. € 13
ROTE RÜBE. treviso. petimezi. shiso. lauch. € 14
TATAR VOM ORA KING. miso. koriander. € 15
MAKRELE. sellerie. vichyssoise. chorizo-öl. tapioka. € 17
SEESAIBLING. escabeche. dill. rettich. € 18

WARM STARTER

PIKANTER CHINAKOHL. chili. liebstöckel. € 14
MIESMUSCHEL. karfiol. stangensellerie. € 24
GERÄUCHERTE FORELLE. rotweinbutter. senf. knuspriger reis. pilz. € 23
GARNELENSAGANAKI. feta. basilikum. € 24

Mains

CARNIVORE.
PESCETARIAN.
VEGETARIAN.

Dessert

TRAHANAS. eingelegte trauben. knusprige schokolade. € 15
POCHIERTE BIRNE. nussbutter-eis. verjus. filo. € 15

Alle Preise in € inklusive Mehrwertsteuer. Wir akzeptieren ausschließlich Barzahlung, Bankomatkarten, Mastercard und Visa. Unsere Mitarbeiter informieren Sie über allergene Zutaten in unseren Gerichten.

Wein

Quality will always have a place in Gastronomic cuisine. We need to look beyond our own egos as chefs and restauranteurs and focus on the things that matter – our people, community and suppliers – this is where quality has to stay.

Konstantin Filippou

WEINLISTE

Location & Reservierung

Für Reservierungen kontaktieren Sie uns bitte unter +43 (0) 1 512 22 2910

Informationen hinsichtlich der Corona-Sicherheitsmaßnahmen und Regelungen finden Sie hier: Sichere Gastfreundschaft | Gastronomie

Wir halten die reservierten Tische aus organisatorischen Gründen nicht länger als 15 Minuten.Rufen Sie uns gerne an um uns über Ihre spätere Ankunft zu informieren.

Bei Reservierungen ab 4 Personen benötigen wir Kreditkartendaten zur Bestätigung. Sehr gerne können Sie uns für weitere Informationen hierzu telefonisch kontaktieren.

Reservierungen im Gastgarten erfolgen nach Verfügbarkeit und Wetterbedingungen.

Wir akzeptieren: Barzahlungen, Bankomat, American Express, Mastercard und Visa.

Erfolge

Gault Millau 2020: 3 Hauben (15,5 Punkte)
Guide Michelin 2018: Bib Gourmand
A la carte 2019: 80 Punkte