Nach langem Warten ist unser Gastgarten endlich da – ein Ort für Aperitifs im Abendlicht, feine Gerichte mit Charakter und entspannte Stunden im Freien.
Mitten in der Stadt, aber weit weg vom Alltag.
Wir freuen uns auf euren Besuch – draußen schmeckt’s einfach anders.
OLIVEN. kalamata. sizilien. 3,5
KONSTANTIN FILIPPOUS HAUSGEMACHTES BROT. 3,5 / portion
SPECK. salami. bresaola. essiggurkerl. 18
TXOGITXU. brot. 16
BAUERNPASTETE. eingelegter rettich. senfkaviar. 16
BIO SARDINE IN DER DOSE „LA COMPAGNIE BRETONNE“ CHILLI/OLIVENÖL. brioche. schalotten-kapern-butter. 15
SEESAIBLING-ESCABECHE. tomatenwasser. himbeere. sherryessig. fenchel.* 25
ARTISCHOCKE. lauch. petersilie. anchovis salsa. parmesan. 23
GARNELEN KOKOSSUPPE. gartenerbsen. jungzwiebel. koriander. shiitake pilze.* 23
FISCHSTÄBCHEN VOM ZANDER. schnittlauch-dotter-remoulade. cornichons. sellerie. senfkaviar. 27
WACHTEL. amalfi zitrone. grüner spargel. estragon. grenaille kartoffel. 28
ERDBEERE. mascarpone. khataifi. * 13
MENÜ PRO PERSON
6 GÄNGE 125 | * 4 GÄNGE 85
ERDBEERE. mascarpone. khataifi. 13
Alle Preise in Euro inklusive aller Steuern & Abgaben. Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie über Allergene & Inhaltsstoffe.
AT N.V. WEINGUT SCHÖDL. pét naturel. WB. GV. RS. 9,5
AT N.V. LAHERTE FRÉRES. ultradition. PM. CH. PN. 18
AT 2023. QUANTUM WINERY. requiem for a grape. grüner veltliner. 7
AT 2023. GUT OGGAU. theodora. GV. WR. 11,5
IT 2022. AGRICOLA BARRACO. bianco. grillo. 9,5
FR 2021. WEINGUT TAUSS. weissburgunder. 7,5
AT 2024. WEINGUT SCHÖDL. bloody muscat. 7,5
AT 2021. WEINGUT TAUSS. rosé. 6,5
AT 2022. DORLI MUHR. zweigelt nouveau. 9
AT 2023. CLAUS PREISINGER. bonsai. blaufränkisch. 12
AT 2022. BUCHMAYER. pinot noir. 11
AR 2019. VINO 40/40. otro andar. malbec. 9
Qualität wird immer einen Platz in der gastronomischen Küche haben. Wir müssen über unser eigenes Ego als Köche und Gastronomen hinausblicken und uns auf die Dinge konzentrieren, auf die es ankommt – unsere Mitarbeiter, unsere Gemeinschaft und unsere Lieferanten – dort muss die Qualität bleiben.
Konstantin Filippou
O boufés wird empfohlen von der Star Wine List.
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